Kelompok 1
XII ipa 2
Anggun Fransiska
Ayu Gustina
Desy Mayang Sary
Rebekka
Wenni Miranti
Judul : Fermentasi Alkohol
Tujuan : Mengetahui Zat yang di
perlukan dan yang di
hasilkan dalam fermentasi alkohol.
Lembar pengamatan
NO.
|
Nama Bahan
|
Organisme yang bekerja
|
Zat Yang Di Hasilkan(bau,jumlah
gelembung,Warna)
|
|||
1
|
Gula
Merah
|
Sakaromises
|
Sebelum
|
|||
2
|
Permivan
|
atau
|
Bau : Gula merah
|
|||
3
|
Air
|
jamur+Gula
|
Jumlah gelembung : sedikit
|
|||
4
|
Tabung
Reaksi
|
→Alkohol
|
Warna : Cokelat tua
|
|||
5
|
Selang
Water Pas
|
Sesudah
|
||||
6
|
Plastisin
|
Bau: Masam(Seperti Tuak)
|
||||
Jumlah gelembung : sedikit
|
||||||
warna : Cokelat bening
|
||||||
(menjadi endapan permivan dan gula
merah)
|